จ่ายแพงกว่าทำไม! อาหาร 5 อย่างรอบตัวคุณก็มีเมลาโทนินที่ช่วยให้หลับง่าย
สำหรับคนที่นอนหลับยาก นอนหลับไม่สนิท อาจมองหาเมลาโทนินหรือยานอนหลับเพื่อช่วยในการนอน แต่นอกจากการออกกำลังกายแล้ว อาหารที่คุณหาซื้อได้ง่ายๆ ที่ซูเปอร์มาร์เกตหรือร้านค้าใกล้บ้านก็มีเมลาโทนินอยู่เช่นกัน!
ศูนย์ควบคุมโรคติดต่อสหรัฐอเมริกา (CDC) กล่าวว่า เมลาโทนินเป็นฮอร์โมนเกี่ยวกับระบบประสาทที่ควบคุมวงจรการนอนหลับและตื่น ช่วยรรักษารูปแบบการนอนหลับของคุณให้คงที่ ทางด้าน Yo-El Ju นักประสาทวิทยาและผู้เชี่ยวชาญด้านยานอนหลับแห่งมหาวิทยาลัยวอชิงตัน ก็กล่าวว่า แสง โดยเฉพาะอย่างยิ่งแสงสีฟ้าจากหน้าจอโทรศัพท์มือถือ สามารถส่งผลต่อระดับเมลาโทนินได้
ด้วยเหตุนี้เอง ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผู้คนจึงเริ่มใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเมลาโทนินเพื่อช่วยในการนอนหลับกกันมากขึ้น และจากงานวิจัยที่ตีพิมพ์โดย JAMA ในเดือนกุมภาพันธ์ของปีนี้ ความชุกของการใช้เมลาโทนินเพิ่มขึ้นเป็น 2.1% ในปี 2017 ถึง 2018 จาก 0.4% ในปี 1999 ถึง 2000
แต่นอกเหนือจากเมลาโทนินที่สมองผลิตได้เองแล้ว คุณยังสามารถได้รับฮอร์โมนในปริมาณที่เป็นธรรมชาติจากอาหารและขนมที่คุณคุ้นเคย “เมลาโทนินมีอยู่จริงในอาหาร” Ju กล่าว
หากคุณสนใจอาหารที่มีเมลาโทนินที่ช่วยให้การนอนหลับของคุณง่ายขึ้น และไม่อยากจะหาซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีส่วนผสมของเมลาโทนิน ต่อไปนี้คืออาหาร 5 ประเภทที่มีเมลานินตามธรรมชาติ
1. ถั่ว
มีการศึกษาของ the Journal of Food Composition and Analysis เมื่อช่วงต้นปีที่ผ่านมา พบว่า เมล็ดวอลนัตมีเมลาโทนินในปริมาณสูง และยังพบเมลาโทนินอยู่ถั่วชนิดอื่นๆ เช่น อัลมอนด์ เฮเซลนัท เมล็ดฟักทอง และพิสตาชิโอ
2. ปลา
จากการทดลองแบบสุ่มขนาดเล็กปี 2014 ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Clinical Sleep Medicine พบว่า การกินปลาแซลมอนสามครั้งต่อสัปดาห์เป็นเวลาห้าเดือน สัมพันธ์ต่อการนอนหลับที่ดีขึ้นและการทำงานประจำวัน
3. ทาร์ตเชอร์รี
ชื่ออาจฟังดูไม่คุ้นเคย และหาซื้อยากสักนิด แต่จากการวิจัยของ European Journal of Nutrition ในปี 2012 พบว่า น้ำผลไม้ทาร์ตเชอร์รีเข้มข้นนั้นช่วยเพิ่มระดับเมลาโทนินให้กับกลุ่มตัวอย่าง และช่วยให้การนอนหลับยาวนานและมีคุณภาพขึ้น
4. ไข่
ถ้าทาร์ตเชอร์รีหายากไปสักนิด ไข่นี่แหละก็มีเมลาโทนิน โดยมีปริมาณเมลาโทนินสูงกว่าเนื้อสัตว์และอาหารจากสัตว์อื่นๆ โดยเป็นผลจากการศึกษาในปี 2560 ในวารสาร Nutrients
5. นม
จากการศึกษาในปี 2019 ในวารสาร Applied Animal Research พบว่า นมวัวที่ถูกรีดในเวลากลางคืน มีเมลาโทนินในปริมาณที่สูง ซึ่งอาจเป็นผลดีต่อสุขภาพมนุษย์ ซึ่งในบ้านเรานั้นก็มีนมวัวพร้อมดื่มที่ช่วยให้คุณหลับได้ง่ายขึ้นวางจำหน่ายอยู่เช่นกัน
ที่มา: https://www.cnbc.com/2022/08/22/5-foods-that-give-you-a-natural-dose-of-melatonin.html
